7、擀成长形的薄片,切成丝。
8、将面丝略微抻拉、绕搭成绺儿,切成5-6厘米的小段。
9、大份面团揉搓成条状,切成均匀的剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
10、将面绺儿放在面皮上,皮边翻折于面丝之上,两头包紧,呈长圆形。
7、擀成长形的薄片,切成丝。
8、将面丝略微抻拉、绕搭成绺儿,切成5-6厘米的小段。
9、大份面团揉搓成条状,切成均匀的剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
10、将面绺儿放在面皮上,皮边翻折于面丝之上,两头包紧,呈长圆形。
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