一日之际在于晨,把营养丰富的食材用于早餐制作,简单几步就做好的早餐让爷俩精力充沛活力十足!今天制作的这款奶香大花卷口感留香!首先我们准备面糊500克、酵母5克、泡打粉5克、奶香粉2克、牛奶50克、糖80克、水200克,将面粉泡打粉酵母奶香粉拌匀,将牛奶、水、糖调在一起,分次加入面粉中揉匀揉透,揉至面团光滑,饧10分钟搓条下剂100一130克,揉圆搓粗条饧10~30分钟,按扁擀60厘米再盘成花卷生坯,摆屉饧成生坯,一圈大上大汽蒸15~20分钟,缓冲出锅!每天做一款家常美食,感恩遇见!
一日之际在于晨,把营养丰富的食材用于早餐制作,简单几步就做好的早餐让爷俩精力充沛活力十足!今天制作的这款奶香大花卷口感留香!首先我们准备面糊500克、酵母5克、泡打粉5克、奶香粉2克、牛奶50克、糖80克、水200克,将面粉泡打粉酵母奶香粉拌匀,将牛奶、水、糖调在一起,分次加入面粉中揉匀揉透,揉至面团光滑,饧10分钟搓条下剂100一130克,揉圆搓粗条饧10~30分钟,按扁擀60厘米再盘成花卷生坯,摆屉饧成生坯,一圈大上大汽蒸15~20分钟,缓冲出锅!每天做一款家常美食,感恩遇见!
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