我家女儿超级喜欢吃豆沙包，隔三差五就要给她做一次，每次出锅就要能吃2-3个；豆沙包少不了红豆沙，我家从来不去买豆沙，因为自己做的比买的好吃，买回来的豆沙简直就难以下咽，太腻歪了，口感也不好；
今天教你在家自制红豆沙，你试过就知道自己做的真的好吃太多，不需要太多的调料，就能好吃又有食欲，结合自己多次的经验，又用了老家老妈的一个小技巧，红豆沙细腻软绵、香气浓郁真的特好吃。
【自制红豆沙】
制作配料：红豆500克 红糖80克 白糖100克 食用碱1小勺
具体做法：1、红豆清水洗2遍，放入可以没过红豆的清水浸泡12个小时，期间换水1-2次；
2、放入炖锅里，放入可以没过红豆的清水，大火烧开转文火炖煮；直到红豆基本熟烂；
