【注意事项】
1、加入适量的食用碱可以使红豆沙的颜色更加浓艳好看;这样就完全不用红糖来调色了,豆沙味道也更加香甜浓郁;
2、放入糖类之后,注意看着火,不停的搅拌,不然就容易糊锅底;
3、最后一步不要熬煮的太稠了,基本冷却之后成团即可,太干了口感就不好了;
你喜欢在家自制红豆沙吗?都是用什么方法来制作的?欢迎下方留言吐槽;好文章都是用血来书写的,欢迎多多转发、收藏;你还不点一下吗?
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2、放入糖类之后,注意看着火,不停的搅拌,不然就容易糊锅底;
3、最后一步不要熬煮的太稠了,基本冷却之后成团即可,太干了口感就不好了;
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