豆沙快速制作方法,豆沙馅的制作方法视频

3、把冲洗好的红豆倒入高压锅，加入清水盖上盖子。

4、高压锅上气后，压30分钟关火，自然排气后再打开盖子。这时红豆基本已经被压的差不多了，锅内还有一些水份。

5、再次打开煤气灶，调制到最小火倒入冰糖。

6、用刮刀慢慢搅拌，把多余水份蒸发掉。