全自动压面条一体机,压面条一斤面放多少碱和多少盐

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-03 05:35:25

全自动压面条一体机,压面条一斤面放多少碱和多少盐(13)

上面这6个杯子就是套在压面轴前段用来成型的出面杯,杯子很厚实,有各种形状,左边那个貌似可以出中空的意面形状的面条,没有尝试,然后是各种宽度的挂面形状的宽面条,然后是两种粗细程度的拉面面条。

于是先将所有容器冲洗了一遍,准备开工啦。

压面

因为个人比较喜欢细拉面,故选择了如下出面杯。上面有很多小眼。

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用量杯量好面和水。根据说明书的建议,一平杯的面(用提供的装面的量杯)是160g,搭配一平杯的水(含70ml水,2mg盐,8ml油,水杯的满容量是80ml)。如下两个量杯都有刻度。拍的不太清楚。

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