南澳紫菜
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南澳是内地唯一一个北回归线贯穿的海岛，地处东海和南海交界，全岛无污染工业，寒暖流交融，水质含氮量高，是紫菜生长的绝佳之地。
在美食界也有一种说法：世界上只有两种紫菜，一种叫做南澳紫菜，还有一种叫其他紫菜。其中头水紫菜最为珍贵，最为鲜嫩，全岛年产量仅十余吨，国内最高等级，系历朝贡品。
抓一把汕头牛肉丸或者达濠鱼丸，煮一锅肉丸紫菜汤全家共享，美！
茶配
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