甲鱼泡饭据说是米饭收割机，能让你的胃停不下来。现在就来学一学着米饭收割机吧！
食材：甲鱼两斤左右的一个（可以在菜市场让师傅*好），五花肉切片，蒜小半个，姜半个，大葱两根，豆瓣酱一勺，青椒5个，高汤一份。
第一步：热锅烧水放入甲鱼加一点白酒，烧开后捞出甲鱼除去黄油清洗干净。
第二步：热锅烧水放入五花肉，焯水一分钟捞出。
第三步：锅表面涂一层色拉油，放入菜籽油和猪油，菜籽油和猪油的比例1:1
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