2、魔芋洗净切成条状。
3、放在开水中焯水2分钟,去除魔芋里面的碱味儿,捞出沥干水分备用。
4、香葱洗净切成长段,泡椒切段,蒜姜切末。
5、锅烧热倒入适量的油,放入蒜姜末炒香,加入一勺豆瓣酱炒匀。
2、魔芋洗净切成条状。
3、放在开水中焯水2分钟,去除魔芋里面的碱味儿,捞出沥干水分备用。
4、香葱洗净切成长段,泡椒切段,蒜姜切末。
5、锅烧热倒入适量的油,放入蒜姜末炒香,加入一勺豆瓣酱炒匀。
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