11、把上一步的百香果过滤汁倒入并搅拌至均匀
12、取三分之二百香果汁和吉利丁混合液分三次放入打发好的淡奶油中搅拌均匀至顺滑状态，然后将混合物倒在铺满芋泥的蛋糕体的上一层，拿去冰箱冷冻一下，大概半小时左右
13、剩下三分之一百香果吉利丁溶液加入15克糖搅拌均匀，倒在冷冻好的慕斯液上层做淋面，放入冰箱冷藏至凝固
14、给大家看一张脱模后的侧面图
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