皮薄如蝉翼的猪肉烧麦,包上厚厚的肉馅,再沾上香香的辣椒油,一口一个。
夹丝豆腐干,是在炸好的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝。
豆粉的浓香,配上辣味,再蘸上酸甜的汁水,各种味道在口中交织,堪称一绝。
由于乐山大佛位于三江汇流之处,水上交通发达。
自古以来,美食文化就在这处重要的码头上交融。
其中最负盛名的,就是发源于苏稽镇的跷脚牛肉。
皮薄如蝉翼的猪肉烧麦,包上厚厚的肉馅,再沾上香香的辣椒油,一口一个。
夹丝豆腐干,是在炸好的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝。
豆粉的浓香,配上辣味,再蘸上酸甜的汁水,各种味道在口中交织,堪称一绝。
由于乐山大佛位于三江汇流之处,水上交通发达。
自古以来,美食文化就在这处重要的码头上交融。
其中最负盛名的,就是发源于苏稽镇的跷脚牛肉。
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