它的酿制者还相当了得，是国家酿酒大师，还是茅台镇著名“王茅”的嫡系传人，拥有着超高的酿酒技术，不仅如此，他还与“茅台厂八仙之一”的冯小宁齐名，同为贵州省数一数二的酿酒大师。
当然，此酒的酿制原料更是不容小觑，优选当地籽粒饱满的红缨子高粱，再选用茅台镇大曲酱香“12987”的传统工艺经过长时间的酿制和窖藏而成。窖藏了6年的白酒，还要加以10年的老酒进行调味。
成酒的酒体稠润，酒质醇厚，看起来明净清透，还有些微微泛黄，打开酒瓶，就有一股清幽浓郁的酱香味在我们周围迅速扩散，香味突出，非常好闻！
浅尝一口，浓郁的酱香味瞬间在口中爆开，醇厚中也不失甘爽，优雅芳香，隐约间还有丝丝甜味，落口干净爽利，喝完也不会上头，空杯中更是还残留着淡淡的酒香。
北大仓酒
北大仓酒的产地是黑龙江齐齐哈尔市，有“北方茅台”的美誉，是黑龙江省优质白酒代表之一。此酒以高粱、大麦、小麦、玉米、大豆为原材料，经过高温发酵采用茅台酒制作工艺酿制而成。
酒体呈微黄色，酒液清澈透明，刚入口时前段有明显酸味，但其酸中带有微甜感，在口中停留一段时间后甜味愈发明显。入口醇厚，酱香味浓郁，尾段绵长，让人回味无穷。
