By 豆嘟儿
用料
- 四季豆 1000克
- 熏腊肉 500克
- 生姜 三片
- 老抽 3勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 食盐 适量
- 普通面粉 1000克
- 安琪酵母粉 8克
做法步骤
1、在大的容器中放入面粉和酵母粉，加水和面，和至絮状稍软无干粉，揉成团，盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。
2、水锅中放入熏肉煮半小时换水再次煮二十分钟，捞出洗净备用
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