炸麻糖正宗做法,河南发面炸麻糖的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-09 02:52:50

炸麻糖正宗做法,河南发面炸麻糖的做法(1)

油炸麻糖

用料A低筋粉300克 酵母3克 水130克 B低筋粉200克 白糖100克 油适量 开水90克 C炸油适量

焦作小吃----油炸麻糖的做法步骤

步骤 1

食材A 除了全部放入盆中,揉成一个柔软的面团,发酵至2倍大。

步骤 2

炸麻糖正宗做法,河南发面炸麻糖的做法(2)

把B食材里的白糖倒入锅中,再倒入适量油,能浸湿白糖就好,不需要太多。

步骤 3

炸麻糖正宗做法,河南发面炸麻糖的做法(3)

等糖熬成浅黄色,倒入开水。

步骤 4

炸麻糖正宗做法,河南发面炸麻糖的做法(4)

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