油炸麻糖
用料A低筋粉300克 酵母3克 水130克 B低筋粉200克 白糖100克 油适量 开水90克 C炸油适量
焦作小吃----油炸麻糖的做法步骤
步骤 1
食材A 除了全部放入盆中,揉成一个柔软的面团,发酵至2倍大。
步骤 2
把B食材里的白糖倒入锅中,再倒入适量油,能浸湿白糖就好,不需要太多。
步骤 3
等糖熬成浅黄色,倒入开水。
步骤 4
油炸麻糖
用料A低筋粉300克 酵母3克 水130克 B低筋粉200克 白糖100克 油适量 开水90克 C炸油适量
焦作小吃----油炸麻糖的做法步骤
步骤 1
食材A 除了全部放入盆中,揉成一个柔软的面团,发酵至2倍大。
步骤 2
把B食材里的白糖倒入锅中,再倒入适量油,能浸湿白糖就好,不需要太多。
步骤 3
等糖熬成浅黄色,倒入开水。
步骤 4
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