揉好后，切成两半，醒发十分钟。然后擀开。
步骤 9
擀成大约一厘米的面片。
步骤 10
这是面的背面。不论是正面还是背面，都要光滑无接缝，要不让炸的时候会裂开。
步骤 11
擀好后切成大约五厘米宽的面片。
步骤 12
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