岚县磨擦擦的正宗做法,山西磨擦擦正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-09 08:09:32

“我早就听说岚县的土豆最出名,产自没有雾霾的高寒山区,蛋白质和维生素含量均高于全国平均水平,尤以蛋白质及维生素B1、维生素B2和维生素C的含量最为丰富,今天我要多买几袋土豆回去,送给亲朋好友也尝尝。”在岚县慧珍脱毒马铃薯种薯繁育专业合作社的展台前,磨擦擦、粉面饺子等土豆制品让人眼花缭乱,“健康美食”的名片吸引了很多回头客。

走到室外美食展区,香味最浓、人气最旺的展位就是岚县土豆宴展区了。108道土豆宴虽然因为展位有限不能一一尽现,但金丝绣球、一品土豆卷、百鸟朝凤、土豆石榴包等各类观赏性极高的美食还是让游客啧啧称奇,更不用说在品尝完地道的捣拿糕、黑河捞、燕窝玉饺后,游客仿佛打开了新世界的大门:"这个捣拿糕竟然能做的这么有韧性,真是太好吃了!""黑河捞全是用马铃薯做的吗?能教教我怎么做吗?"土豆宴展区现场,到处洋溢着游客对岚县土豆宴的认可和赞赏。

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此外,面塑挂件、剪纸、绘画、根雕等岚县文化艺术品,也吸引了许多游客和市民驻足流连,面塑、泥塑等小挂件都被抢购一空,展出的速食火锅粉、面沙子等产品也很走俏。“我们此次参展的主要目的是让更多的宾客关注我们的电商平台,助力岚县名特优农产品远销各地,目前就已经接收到杂粮、粉条等农产品定单1000余单。”岚县联城电子商务有限公司负责人冯希军向记者介绍道。

(新闻办 梁海珍 杨娟娟图/文)

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