内蒙古磨擦擦正宗做法,山西磨擦擦的配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-09 08:44:35

再倒入少量土豆粉。

内蒙古磨擦擦正宗做法,山西磨擦擦的配方(13)

莜面和土豆粉的比例是6:1

内蒙古磨擦擦正宗做法,山西磨擦擦的配方(14)

把莜面、土豆粉、土豆沫搅拌均匀。

内蒙古磨擦擦正宗做法,山西磨擦擦的配方(15)

用铲子和筷子“扒拉”(内蒙古商都方言)到蒸笼上。

内蒙古磨擦擦正宗做法,山西磨擦擦的配方(16)

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