酸汤肥羊简介,西红柿酸汤肥羊的做法

电视剧《都挺好》正在热播，剧中杨祐宁饰演的餐厅老板，被赞帅气大暖男，跟苏明玉认识没多久，两人就翻云覆雨。之后石天冬就对苏明玉更加喜欢了，但苏明玉却一直不敢接受石天冬的心意。不久苏明玉家中的事，石天冬也都知道了七七八八，可石天冬却更加心疼起苏明玉，心中暗自发誓，一定要对苏明玉千倍百倍的好，让苏明玉也感受到家的温暖。

可是所有的感情都不是一帆风顺的，当石天冬第一次看到苏明玉和别的男人（柳青）在一起的时候，想问又不知道该如何开口，只能默默给他俩做了一道酸酸的菜——酸汤肥羊，仿佛石天冬心中的醋坛子打翻在了这道菜里。

如果你是一个喜欢吃辣的，但有时候没有胃口，那你就应该尝试做这道菜，保证让你胃口大开，吃的饱饱的，让你有一种吃了还想吃的感觉。

黄灯笼椒酱是这道菜的灵魂调料，酸辣爽口的汤汁，配着肥羊的嫩滑，金针菇和黑木耳的爽脆口感，每吃一口，味道都是那么的富有层次感。肥羊配合着酸辣汤汁，那真叫一个酸爽。

参考份量：2-3人份

制作时间：40分钟

难易程度：★★☆☆☆

食材：肥羊、金针菇、黑木耳

调料：油、盐、生姜、大葱、小葱、生姜、青线椒、小米椒、黄灯笼椒酱

做法：

1、金针菇去根、洗净、撕开备用。黑木耳提前泡发，生姜和大葱切丁，青线椒和小米椒切段，小葱切成葱花。