所有日剧美食番中都绕不开的一样就是——拉面，日本人对拉面的喜爱程度不言而喻，对日本人来说，拉面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤独的勇气。以前吃拉面时总带着疑问，一碗面怎会让日本人如此热爱，但当我吃到昆明这碗正宗日式拉面后，所有的疑问都有了解答 。
博多一山稻&響·炉端烧
深入灵魂的日式料理
这家位于金鹰B座7楼的店，说起来很有意思，因为这家店一分两室，正门进是炉端烧、后门进是拉面，但无论拉面，还是炉端烧，在我看来，都是值得一品的美味！
拉面
汤即是面的灵魂，而「一山稻」为了做出一碗正宗的日式拉面，更是把汤底做到了极致。
