烤箱新手做酥饼,电烤箱做酥饼大全

第二步：再分次加入140~150毫升温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

第三步：刚开始面团揉不光滑，先盖上盖子饧几分钟再揉面，这样就轻松可以揉光滑，然后面团表面少抹点油防粘装到保鲜袋中先放一旁。

第四步：再来准备150克普通面粉，加70克植物油，可以放晾了的熟油，这样做的饼更香。

第五步：油和面搅拌均匀后开始搓酥，用手掌搓推，搓至无干面粉且非常细腻。