油条为啥加糯米粉,和油条面为啥放糯米粉

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-10 05:06:41

导语:在江南有一种小吃也可以说是早点,对于这两者很少有人会选择将它们放在一起,不过在江南地区就有这样一对夫妇将二者放在一起,加上配料,很受欢迎。

吃起来有点软糯还有点酥的感觉,这两样食材的情义深似海在这对夫妇这里,是他们让人们重新认识这两样食材。

你想知道这两样食材是什么吗?江南味道,糯米对油条的情谊,两者不分离,情怀深似海。那就是日常见到的糯米和油条。

将糯米平铺在案板上压平再加上黄豆粉、肉松、海苔以及重要的油条,最后在包裹起来,这就是江南人最爱的糯米包油条,很简单,却有着很厚的情怀。

接下来就和小编我一起来制作一份糯米包油条吧!


糯米包油条

油条为啥加糯米粉,和油条面为啥放糯米粉(1)

By 花脚丫

配料:

糯米 200克、油条 2根、芝麻 30克、白糖 适量、黄豆粉 50克、海苔 3张、肉松 适量

步骤1.将糯米黑芝麻水在电饭煲中蒸熟,添一坨平铺在保鲜膜上,按压成长方形,尺寸约15CM*10CM

油条为啥加糯米粉,和油条面为啥放糯米粉(2)

步骤2.将熟黄豆粉两勺均匀撒在米饭上

油条为啥加糯米粉,和油条面为啥放糯米粉(3)

步骤3.铺上自制肉松

油条为啥加糯米粉,和油条面为啥放糯米粉(4)

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