过年大鱼大肉吃的太腻了，吃上一碗干拌面片真香啊！不擀也不切，超简单，一揪一大碗，给一碗红烧肉都不换，学会这一个，扯面油泼面都会做！
大家好，今天咱们做一个干拌面片！
和面，一斤面粉加入3克的盐，240克的温水，饧面30分钟！
饧好的面揉光滑，揪成大小相同的剂子！
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