冰糖葫芦辣条串怎么做,冰糖葫芦小串做法配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-10 07:59:27

2 卖糖葫芦枯燥生活里的娱乐精神

做“暗黑糖葫芦”算是石磊在有些枯燥的卖糖葫芦生活中的一项乐趣。他和两个老乡一起租房,住在一起,仨人都没有女朋友,“3个寂寞的男人”偶尔会去抓娃娃,或者看个电影,就算娱乐。

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从3年前开始尝试着做“暗黑糖葫芦”至今,石磊摆在摊上的,都是经过他认可的糖葫芦,不难吃。

当记者问石磊,你觉得,你做得最难吃的一款糖葫芦是什么食材的?

“肥肠的,又油又甜,吃起来,甜腻甜腻的……”石磊说着,哈哈大笑起来。

卖糖葫芦很辛苦,冬天在外面一站站一天。卖糖葫芦无聊时,石磊就刷刷短视频,发些“暗黑糖葫芦”的视频,让自己开心一下,让粉丝们也开心开心。现在,他已有1.7万的粉丝了。

“糖葫芦小哥”石磊在快手和一些相关微博底下,粉丝们各种留言,也是很欢乐。

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3 “暗黑糖葫芦小哥”是靠谱好青年

对于这些“不寻常”的糖葫芦,顾客说啥的都有。“有的说胡整的,但大多数人觉得很新奇的,都会买一串尝尝。”石磊笑着说。

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相对于别人眼中他做的“不靠谱”的糖葫芦,石磊却是个靠谱的好青年。夏天,他在吉林通化的饭店打工,冬天和两个朋友一起来哈尔滨卖糖葫芦。

从18岁开始卖糖葫芦,石磊卖糖葫芦是认真的。

一大铁锅糖,熬多久,能蘸出多少串糖葫芦,石磊心里“门清”。他蘸的糖葫芦,不粘牙,一口咬下去,糖“嘎嘣脆”。仅山楂的糖葫芦,也有甜的和酸的两种。有的顾客嫌山楂太酸,石磊就将山楂蒸一下后,再蘸糖,就不那么酸了。

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