用料
面条1人份
葱1根
蒜1瓣
生抽3勺
醋3勺
辣椒粉1勺
白芝麻1勺
食用油少量
盐一小勺
白砂糖一小勺
过程:
1, 葱和蒜洗干净切成小段,把葱、蒜、辣椒粉、白芝麻放进碗里
2, 锅内倒油烧热,快速倒入碗里
3, 再放入三勺生抽
4,三勺醋
5,一小勺盐
6,一小勺白砂糖
7, 最后加一勺清水,搅拌均匀
8, 锅里水烧开后下面条,顺便再烫几根青菜
9, 面熟了后捞出,过一下冷水能让面更筋道
10, 最后淋上拌好的酱料
11,还可以加点香菜、黄瓜等配菜
12,酸辣拌面就这样做好咯
拌好就可以开吃了,超级入味!