材料
烤肠4根。
做法
1、从冰箱拿出4根香肠装在盘子上，放入微波炉解冻。
2、斜着在烤肠身上两边各切4刀，不要切段。
3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢。
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
芝麻烤香肠
材料
香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱。
做法
1.将香肠清洗干净，沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。
3.将香肠切成小节，穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
配海鲜酱做法4
配海鲜酱好吃
海鲜味烤酱汁：蚝油，黑椒汁，高汤（筒子骨汤或者牛肉汤），鸡精，盐，白砂糖6克，胡椒粉8克，美极鲜味汁，老抽，蒜蓉，姜米，葱花，香油，鸡油。
制法：将鸡油烧热，爆香蒜蓉、姜米、葱花，下入上述调料小火炒匀即可。
麻辣味的烤酱汁，把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了
玉米烤烤肠做法5
玉米烤肠
材料准备：
- 1杯植物油
- 12根烤肠
- 1 / 2杯通用面粉
- 1 / 2杯黄色的玉米粉
- 2大汤匙白砂糖
- 2茶匙发酵粉
- 细盐和黑胡椒粉
- 1 / 2杯牛奶
- 1个大鸡蛋
操作步骤：
STEP1
烤肠一切为二，插好竹签。在一个空碟子里放好吸油纸。把面粉、玉米粉、砂糖、发酵粉、盐和胡椒粉在一个碗里搅拌均匀。
STEP2
另用一个碗搅匀牛奶、鸡蛋，倒入上一步骤的干性材里，用橡皮刮刀搅拌，直到橡皮刮刀变湿润。
STEP3
把火腿肠分批裹上面糊。中高火将锅里的植物油加热，将玉米烤肠分批投入锅里煎炸。一次投放4或5根，约煎炸2~3分钟，出锅放入铺有吸油纸的碟子里。
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