大家好，我是沂蒙小瑞，一个专注家常菜美食爱好者，分享美食味蕾，共享唇齿之香
焖面，一道深受大众喜爱的美食，面与菜充分地融合在一起，面吸足了菜中的汤汁，不仅吃起来口感筋道，而且还有滋有味。焖面，在山西比较有名，尤其是豆角焖面，平时也是经常吃，由于每次都用豆角来焖面，这次决定用自己喜欢吃的素菜来做一次焖面。
素菜我选择的洋葱和小油菜；焖面是市场上直接买的；肉我用的猪里脊肉，这些加起来大约在6元左右，如果在外面吃上这么一大盘，估计至少得18元，如果自己做，不仅简单实惠，关键是美味可口，比饭店的都要好吃，下面，我就分享下这道菜的详细做法：
洋葱小油菜焖面【食材】：洋葱半头、小油菜几棵、猪里脊肉二两、细长面
【调料】；食盐、生抽、老抽、花椒面、蚝油、葱花
▼美食步骤：
①首先将小油菜放入清水对中清洗干净，然后掰成小叶状，洋葱对半切开，将其中的一半切成细丝状
