孩子的健脑早餐,一个苹果一碗面,做饼开胃香甜。
宝爸刚刚买回来一袋苹果,朋友又拿来一堆,所以最近家里的苹果我是换着花样折腾。做奶昔,打果汁、做果酱、做苹果派,就说今天早餐吧,我把苹果做成了饼,香甜开胃,软糯可口,烙了一大盘全光,关键是做法太简单,手不沾面轻松搞定!
苹果,其实是孩子最应该常吃的水果,它被称为“记忆果”,有提高记忆力的作用,苹果含的微量元素还能促进身体发育。此外,苹果中的香味有提神醒脑的作用,很适合上班和上网课的孩子们,建议早餐要吃。但是呢,大部分人群不习惯早餐吃水果,所以我就把苹果做成饼,既能饱腹还能增加营养,对大脑好头脑更聪明,真是一举两得。
瞧,软糯又不粘牙,夹着苹果的香甜,真是美味极了,凉了也好吃哦,更筋道
【苹果糯米饼】需要的食材:苹果1个(230克),糯米粉130克,面粉25克,清水适量,白糖1勺(也可不放),植物油少许,白芝麻适量(生熟都可以)
详细做法:
第一步,一个苹果一碗面,做顿好吃的。这里的面粉,我用了两种,之前做过一次总觉着单加糯米粉的有点太黏了,所以这回搭配了一些面粉混合,效果很不错,感觉饼有了筋骨,不那么软塌塌,还不会黏在一起,吃起来口感更好了