五种枣糕的做法,正宗枣糕的家庭的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 01:59:16

提到街边食物散发出的诱人味道,「枣糕」的香味一定榜上有名!今天小编介绍给大家的枣糕做法,让你在家也可以轻松get同款美味~

新鲜出炉的枣糕方方正正地排列,甘甜浓郁的枣香味弥漫整个屋子。咬一口尝尝,糕体松软而不散,香甜而不腻,真是极致的美味享受!

????????‍♀️食谱作者来安利

@清风印象:

“记不清是从哪一年开始,五道口附近开了一家大名鼎鼎的“五道口枣糕王”,总是排满了人在买枣糕。枣糕吃起来软甜诱人、枣香浓郁,一直吸引周围各大学院的学生们。我给自己定了两个小目标,其中一个就是要做出与“五道口枣糕王”相媲美的枣糕。”

五种枣糕的做法,正宗枣糕的家庭的做法(1)

食谱作者:@清风印象

用 料

鸡蛋 5个

红枣 100克

红糖 100克

纯牛奶 100克

玉米油 60克

蜂蜜 20克

低筋面粉 120克

白芝麻 适量

盐 1克

泡打粉 2克

白朗姆酒 20克

做 法

五种枣糕的做法,正宗枣糕的家庭的做法(2)

01.红枣洗净晾干后去核,切成碎粒备用。

五种枣糕的做法,正宗枣糕的家庭的做法(3)

02.倒入牛奶、蜂蜜和白朗姆酒(如没有,可不加朗姆酒,只加牛奶和蜂蜜),搅拌均匀,静置泡15分钟左右,充分吸收水分,备用。

五种枣糕的做法,正宗枣糕的家庭的做法(4)

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