辣鸭翅的做法大全家常,甜辣鸭翅最简单的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 04:00:33

爱吃鸭翅,因为啃起来特别过瘾,每次有假期时,我都会买几斤回家做,然后一家人或有亲朋好友来时大家坐一起慢慢吃,弄几杯小酒喝喝也是非常不错的。有时不知道吃什么菜时,我也会买点鸭翅来做一盘,吃着也挺下饭的,关键是大人小孩都喜欢吃。

所以今天我来跟大家分享鸭翅的一个新吃法,配料做法都非常简单哦,不管是当菜吃还是当零食吃,我们一家人都是超级爱的,喜欢吃鸭翅或鸭脖的朋友都可以试试哦。

辣鸭翅的做法大全家常,甜辣鸭翅最简单的做法(1)

食材准备:鸭翅十来个,姜1块,蒜3瓣,香叶3片,八角2个,干辣椒6个,少许冰糖,料酒,一勺柱侯酱,生抽,老抽等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备十几个鸭翅,大家也可以多准备一点,不然真不够吃哦,把鸭翅抓洗多几遍,把血水挤出来,然后再抓干水分放一边备用。

辣鸭翅的做法大全家常,甜辣鸭翅最简单的做法(2)

第二步:准备姜1块,蒜3瓣,香叶3片,八角2个,干辣椒6个,少许冰糖,把它们清洗干净后,再把姜蒜切片,然后放一边备用。

辣鸭翅的做法大全家常,甜辣鸭翅最简单的做法(3)

第三步:准备一个碗,碗中加料酒,加一勺柱侯酱,加多一点的生抽,少许老抽,把它搅拌均匀备用,如果喜欢的话,还可以加点酸梅酱,我试过,味道很好,今天没准备到酸梅酱,大家可以选择加一两勺进去。

辣鸭翅的做法大全家常,甜辣鸭翅最简单的做法(4)

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