第二步:柚子剥开,取1瓣到两瓣,剥出果肉,并分离的小一点,姜切成细丝,一到两片就行,毕竟太辣了,小孩子就不喜欢喝。
第三步:把梨丝和莲藕丝,放进锅中,加入清水,清水的位置至少是食材的一倍,中间不要再二次加水。
第四步:第一次水开后,煮十分钟
第五步:然后就倒入我们剥好的柚子粒和姜丝,然后再加两勺蜂蜜,估计写到这里的时候,很多人会有疑惑,蜂蜜不是不能加热吗?虽然再开水加入蜂蜜会破坏其酶和维生素,但是再熬制过程中加入蜂蜜,口感更好,也能让食材都吸收,更重要的是润肺效果也是最佳的。加完这些食材以后,盖上锅盖,继续小火熬至,20分钟即可。