准备一个炒锅,一定要无油,放足量多的水,烧开。水开后,抓起青菜苔先放菜头粗的一端入锅烫几秒
再整个一起放,用铲子翻一下,立马捞出。整个过程半分钟不到。
准备一个大的容器,一定无水无油,趁热放入并盖上一个盖子密封3小时以上。我做的小冲,只焖了1小时就取出来了。家里有保鲜盒最适合做这菜。
先来做辣炒的冲菜,先将做好的冲菜切小粒小粒的,生姜切末,干辣椒一把
准备一个炒锅,一定要无油,放足量多的水,烧开。水开后,抓起青菜苔先放菜头粗的一端入锅烫几秒
再整个一起放,用铲子翻一下,立马捞出。整个过程半分钟不到。
准备一个大的容器,一定无水无油,趁热放入并盖上一个盖子密封3小时以上。我做的小冲,只焖了1小时就取出来了。家里有保鲜盒最适合做这菜。
先来做辣炒的冲菜,先将做好的冲菜切小粒小粒的,生姜切末,干辣椒一把
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