一道辣椒叶摆在桌上，咸辣可口，味道还真不错！吃肉菜觉得腻时，或是觉得菜不下饭的时候，来上两筷子，真是解馋又下饭！
5、 油炸冰溜子
大家都知道东北地区的冬天是极冷的，房屋的屋檐都会结上长长的冰溜子。那冰溜子是由冰雪化作的水渐渐结成的，如何能下油锅炸呢？
原来啊，东北人是用冰溜子裹上面糊下锅炸，这才诞生了“油炸冰溜子”这道菜！这道菜一横空出世可是引起了不小的轰动，大家都觉得很新奇！可谓是一战成名！
6、 酱焖林蛙
相信大家都知道林蛙是东北的特色。林蛙味道好，营养价值非常高，因此深受东北人的欢迎。酱焖的做法味道极佳，吃起来酱香味浓，是东北人最喜欢的林蛙做法。
林蛙作为食材来说，外表还是挺吓人的，许多人并不敢下嘴。不过对于经常吃的人来说，这道美味一上桌可是要抢着吃的。你觉得你能接受“酱焖林蛙”这道菜吗？
7、 驿站马肉干
现在的菜市场中鸡鸭鱼肉居多，马肉还真是不常见。将马肉做成肉干，可保存更长的时间，味道也更加美味。
制作好的成品马肉干，吃起来很有嚼劲，口感是一等一的好，是上等的美味。马肉干这道菜的风评还是有褒有贬的，喜欢它的人真是爱的不得了，吃不惯的人表示白给也不会吃。那么，你吃过马肉干吗？
8、 盐焗阳啦罐
这道菜是一道东北下酒菜，酒鬼们的最爱~阳啦罐是一种小虫子，之所以名字中有一个“罐”字，是因为它的外形。里面是虫子，外面有一个罐子一样的东西保护这个虫子。这道菜味道挺不错的，只是现在比较少见了。你吃过这道菜吗？
