一款粉色少女心的蛋糕，红丝绒蛋糕的丝滑，白巧淋面，树莓和奶油奶酪所融合的天然萌萌粉色，清爽不腻。 此配方可以做一个6寸蛋糕
By chrisQ董小姐
用料
- 蛋糕胚
- 鲜柠檬汁A 8g
- 温牛奶 160g
- 黄油 75g
- 砂糖 100g
- 蛋液 75g
- 香草精 1/2小勺
- 低筋粉 190g
- 红曲粉 2g
- 盐 1g
- 小苏打 4g
- 鲜柠檬汁B 8g
- 抹面
- 淡奶油 230g
- 树莓果蓉 120g
- 奶油奶酪 300g
- 白巧 50g
- 糖水液
- 水100g
- 糖30g
做法步骤
1、首先先来煮糖水，30g糖倒入100g水中不用搅拌，慢慢把水烧开，使糖融化，晾凉即可
2、接下来准备蛋糕坯材料
