黑豆奶露的配方,黑豆奶的制作方法

【做法】

第一步：把黑豆稍微清洗一下，然后用水浸泡2个小时以上；

第二步：核桃用钳子压开，把核桃仁取出，用清水浸泡半小时，这样可以去掉核桃的苦涩味；

第三步：把浸泡好的黑豆和核桃放入料理机中；加入适量的清水，打成豆浆；家里有豆浆机和破壁机就更省事啦~

第四步：把打好的核桃黑豆糊倒入滤网过滤到锅中，这样口感更细腻一些，再用大火煮开。（过滤出来的核桃黑豆渣千万别扔了，用它来做煎饼，可香了！）