可可纸杯小戚风做法,戚风小蛋糕纸杯配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 13:46:47

自制超松软美味的可可戚风纸杯蛋糕

材料:

橄榄油30克,或者玉米油也可以哦

牛奶50毫升

砂糖15克

低筋面粉50克

蛋黄3个

蛋清3个

砂糖30克

柠檬汁或者朗姆酒少许

葡萄干少许

榛子仁少许

可可粉少许

做法:

1.橄榄油加牛奶加糖搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌均匀,加入三个蛋黄,搅拌均匀

2.蛋清分3次加糖,加少量朗姆酒,打发到有尖角,分三次倒回面糊,翻拌均匀,加入少量坚果。

3.倒入纸杯中,我大概做了6个,烤箱160度烤15分钟,撒上可可粉装饰,也可以裱花袋挤入淡奶油,都很好吃。非常松软可口,推荐小仙女们做做看

爸妈评价比买来更好吃

可可纸杯小戚风做法,戚风小蛋糕纸杯配方(1)

可可纸杯小戚风做法,戚风小蛋糕纸杯配方(2)

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可可纸杯小戚风做法,戚风小蛋糕纸杯配方(4)

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