11.去掉油纸后,在姜糖的两面都撒上熟糯米粉,切换成长条。
说实话,你就是不撒也得撒,哈哈,因为太粘。
哪里粘哪里就放糯米粉,不然你想脱手都难,呵呵
12.在切小块,放入糯米粉里滚一滚。
熟糯米粉怎么做?
糯米粉放入锅里,最小火慢慢炒,微黄就说明炒熟了。
不想用糯米粉的用椰蓉。不过我没试过椰蓉,个人觉得这里用糯米粉更搭!
好吃的红糖姜糖就做好了!味道真是好,甜中带辣,特别是姜的辣味,吃完真舒服,浑身热乎乎的!
姜糖是硬的,但是用手使劲一拉还能拉成丝状,这样的姜糖吃起来才是很有嚼劲,但是缺不难嚼!像吃软糖一样。
这个配方做出来的成品就这么多,每天早上吃几颗,不要贪多了!
姜的产品,切记最好不要晚上吃,早上吃是最佳时间段!