6、牛眼肉切片，葱切丝，放在米饭上装饰，再放上煎好的秋葵就可以啦。
小贴士
1、牛肉一定要凉透切片才会比较好切
2、冷冻过牛眼肉，不要放入微波炉、热水或放在明火上解冻，因为这样会损失牛肉原有的香气、风味以及松嫩多汁的品质
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