6、用筷子搅拌均匀。
8、将豆腐和香菜压平一些，然后倒扣在盘中，这样瞬间就高大上了，美味的香菜拌豆腐就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、家里没有模具的话也可以用碗来代替，将做好的豆腐和香菜放入碗中压实压平整，然后倒扣在盘中即可。
2、调味料比较简单，盐和香油调味即可，大家也可根据自己的口味来适当添加其他调味料。
3、豆腐要选用老豆腐，不要用内酯豆腐。
和香油调味即可，大家也可根据自己的口味来适当添加其他调味料。
3、豆腐要选用老豆腐，不要用内酯豆腐。
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