苦瓜是我们常吃的一种蔬菜,苦瓜营养丰富,富含各种维生素,但是有很多人不喜欢吃苦瓜,今天厨娘给大家分享一个苦瓜的新做法,这样做的苦瓜,营养美味,爽口开胃又下饭,喜欢的朋友可以试试哦!
准备食材:
苦瓜,辣椒
具体做法步骤如下:
1.苦瓜清洗干净,去掉头和尾,从中间切开,用勺子把中间的瓤去掉。如果怕苦可以把中间的白膜去掉。
2.苦瓜斜刀切成小薄片。
3.把切成薄片的苦瓜装入盆中,加入半小勺盐,抓均匀,腌制15分钟。
苦瓜是我们常吃的一种蔬菜,苦瓜营养丰富,富含各种维生素,但是有很多人不喜欢吃苦瓜,今天厨娘给大家分享一个苦瓜的新做法,这样做的苦瓜,营养美味,爽口开胃又下饭,喜欢的朋友可以试试哦!
准备食材:
苦瓜,辣椒
具体做法步骤如下:
1.苦瓜清洗干净,去掉头和尾,从中间切开,用勺子把中间的瓤去掉。如果怕苦可以把中间的白膜去掉。
2.苦瓜斜刀切成小薄片。
3.把切成薄片的苦瓜装入盆中,加入半小勺盐,抓均匀,腌制15分钟。
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