油饼怎么做才又软又酥,家庭炸油饼的做法和配方

折好以后，再盘成一个圆。

用擀面杖擀开，擀成一个圆饼。

这时候，把电饼铛取出通电加热，先刷上一层植物油。

放上做好的饼，加热的过程中要勤翻动几次 。