做油饼这样做又软又好吃,做出的油饼又软又好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 16:42:35

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。

烙饼是深受百姓喜爱的中国传统面食之一,它主要是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成,并可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。

做油饼这样做又软又好吃,做出的油饼又软又好吃(1)

记得以前在家里,早上没有足够时间蒸馒头,妈妈就会做几张烙饼吃,烙饼不用发面,做起来特别省时,所以受到一些人追捧。今天阿飞就分享一个家常烙饼的做法,做法很简单,没有做过饭的朋友,也能一学就会。话不多说,我们开始操作。

做油饼这样做又软又好吃,做出的油饼又软又好吃(2)

首先准备精制面粉200克,放入食盐2克 。

做油饼这样做又软又好吃,做出的油饼又软又好吃(3)

边搅拌边倒入凉水,先搅成面絮,倒入5克植物油。(面粉中加入食盐可以增加面团的筋性,倒入植物油面团容易起酥,饧发几分钟面团更有伸展性。)

做油饼这样做又软又好吃,做出的油饼又软又好吃(4)

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