用料：紫葡萄、清水、白砂糖、麦芽糖、柠檬
做法：
1、将葡萄加些面粉洗净，去皮
2、将葡萄放入平底的不锈钢锅内，加入适量白砂糖，如果汁比较少，可以再加些清水，大火煮开
3、煮开后，加入适量麦芽糖和柠檬汁转小火慢慢熬制，中途要分次搅拌，以免糊底
4、待果汁粘稠时，关火，稍冷却后装入密封瓶中，待冷却后放入冰箱冷藏即可
杏酱
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