3.将香菜铺在烤盘上。
在烤盘上将香菜叶铺成一层，确保叶片之间没有重叠以及接触。
将烤盘放进冷冻室中，知道香菜的茎叶被冻成硬块。
将香菜分层冻好，如果你直接将一捆香菜扔进冷冻室的话，菜叶之间会互相粘在一起变成一整块。
5.将冻好的香菜放进塑料的冷冻袋里，每个袋子中放上60毫升左右的香菜。
在袋子上标上食品的名称，冷冻时间以及数量。
6.把香菜存放在冷库里，这种储存方式可以将香菜保存几个月的时间。
需要使用的时候将香菜从冷冻柜里取出，并放置至室温解冻。
注意事项：一定要保证香菜干了才能方冷冻，不然过一段时间还是会坏的，这样保存吃的时候还是新鲜的！
