5、再放入焯水洗净后的鸡爪以及姜片和葱段翻炒，使鸡爪表面均匀裹上糖色。
6、加生抽、盐调料翻炒均匀，再加入能没过记住的水，炖20分钟。
7、再放入鲍鱼，再炖5分钟左右。
8、最后大火收汁至粘稠，鸡爪的胶质都出来了，表面红亮诱人，撒少许芝麻和葱末点缀一下，开动吧。
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