鲍鱼怎么煮才会软烂,鲍鱼如何炖得软烂

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 06:18:59

2、 把小鲍鱼买回来以后清洗干净,将小鲍鱼改花刀,这样会更加的方便入味。刀可以切得密一些,但是注意不要把小鲍鱼给切断了。

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3、 锅里面加上适量的清水,把水烧开了以后在里面加上少量的盐还有几滴食用油,再将提前清洗干净了的小油菜给下到锅里面焯熟。

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4、 把焯好了的小油菜捞出来以后沥干水分,在盘子里面围成一个圈,像我下面图片里面这样的状态就可以了。

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5、平底锅再加上适量的食用油,用中火烧热了以后慢慢的煎,把小鲍鱼煎的两面金黄。

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