15、开包!具体包法以前发过,不再重新发了。放入蒸箱二次常温发酵至表皮松软,手指轻压后回弹,蒸15分钟焖2分钟即可。
16、呐!出锅
17、打开一个,美味!一周的早饭有了!
小贴士
1.这次面团的水分稍微大一点,这样的面团做出来更松软好吃。 2.炒过的肉沫做馅更香,但是肉馅不报团,是松散的。 3.如果是蒸锅,上汽后15分钟,焖2分钟即可。 4.做好后冷冻保存,吃之前取出解冻,再蒸8-10分钟就可以啦!
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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