豆腐皮跟千张什么区别图片,千张和豆皮对比图

多说几句：

1、如果嫌焯水这个步骤太麻烦，也可以将千张切成细丝之后放到开水里泡一下，这样可以去除豆腥味。

2、千张有厚的和薄的之分，炒的建议用薄一点儿吃着口感会更细腻一些，也更容易入味；厚的可以用来涮火锅，会更加耐煮一些。

本期的分享就到这里，我是家味美食记，分享一些家常美食，喜欢的话记得给个关注哦！