冻鱼如何快速解冻,冻的鱼怎么解冻最快方法

2、腌制好之后，我们用厨房纸把水分擦干，接下来起锅烧油，把鱼放进去，小火煎至两面金黄。煎好之后，我们再把姜蒜倒进去，稍微煸炒一下，然后加上适量的生抽、料酒，接着加上一碗清水，盖上锅盖开始炖。

3、炖到鱼肉软烂，汤汁快要收*时候，我们放上适量的盐，继续炖2、3分钟，最后把葱花撒上，就可以出锅了。