河南香菇炖鸡米线的做法,炖鸡米线最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 15:48:13

在洛阳出来牛肉汤,豆腐汤?

那么你知道在街上最常见的是什么吗?

我想你肯定猜不出来!那就是米线店!

还记得小时候一碗米线就是家人对我最大的鼓励。

在初中住校期间,中午饭最多的就是米线。(因为最便宜!!!)

你们可能会问?,米线有什么好吃的?

那我只能对你说,这里面学问可大了!

今天要给大家介绍的就是一家老店."老鸡汤米线"

这家普普通通的小店,已经屹立在这片区里已经有20余年。店里面出打的就是米线和肉夹馍。小店简陋,但是依然阻挡不了人们对它的热情。

河南香菇炖鸡米线的做法,炖鸡米线最正宗的做法(1)

他们家的米线分好几种,最好吃的还是香菇鸡块米线。如果你觉得小料不够,可以跟老板商量买上一块钱小料。这样你在吃米线的时候就超级有感觉!

河南香菇炖鸡米线的做法,炖鸡米线最正宗的做法(2)

米线吃起来怎么说嫩?软软糯糯,配料也十分的简单,就是简单的香菇与鸡块。清淡的鸡汤在加上浓郁的鸡块,让我可以说是流连忘返。

他家的鸡汤可不简单,听阿姨说每天早上四点多起来熬汤,天天如此。用的都是新鲜的鸡架子,自己不会挣昧良心的钱。盛好的米线上撒这一把葱花,我可以看到上面飘着一层黄色的油,配上阿姨的汤料米线才能吃的过瘾!

店里还有一种美食,他跟米线搭配起来可以说是一决,你要是觉得他家的米线吃不饱?那么你就再要一个肉夹馍,肉夹馍香酥可口,吃了有点渴?就喝一口米线汤,那滋味真好!

有时候就感觉时间过得太快,小时候的美味慢慢的都在消失不见,等时候时候我在想起来时不知道这家店还是不是我喜欢吃的味道了!

这家小店除了这两份还有好多好吃的,在这里我就不一一道来,想吃的朋友可以去试一试。说不定能找到对你胃口的!

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