3.锅内烧油
倒入蒜末和小米椒一起翻炒出香味。起锅和豆角倒在一起,加入少许鸡粉、一勺食盐,一点白糖提鲜,再倒入生抽5克、陈醋5克,最后淋入一点芝麻香油,颠盆拌匀后即可装盘上桌食用。
四、黄瓜黄瓜中百分之98都是水分,可以说是“水分达人”也不为过。夏天经常吃黄瓜,不但能减肥,还有清热解暑的作用。
推荐做法:【腌黄瓜片】
1.首先,准备几根黄瓜,洗干净以后,切成均匀薄片放入盆中。多加一些食盐,用手抓匀腌制30分钟。
2.接着,我们准备腌料。碗中放入几片香叶,两粒八角,一小撮花椒,倒入260毫升生抽,再倒入清水稀释一下。再加一勺白糖提鲜,不喜欢的也可以不放,